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Originale Berkel-Maschinen mieten.

La Rossa – italienische Schneidekunst für Ihr Fest. Ein Erlebnis, das Eindruck hinterlässt.

Für Hochzeiten, Firmenfeiern, Messen, Weinhandel, Feinkost, Hotels und VIP-Logen: in ganz Österreich, mit Aufbau und Abholung, auf Wunsch mit persönlicher Betreuung.

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La Festa

Das Fest · für 40 bis 120 Gäste

649 Euroinkl. MwSt. je Eventtag

Eine eigene Berkel? Berkel kaufen · Langzeitmiete

Mehr als Schinken. Ein Erlebnis, das verbindet.

Ob Hochzeit, Firmenfeier oder privates Fest: Eine Berkel zieht die Gäste an. Man schaut zu, probiert, kommt ins Gespräch. La Rossa bringt die Maschine samt Aufbau und Abholung, auf Wunsch mit Betreuung.

Volano. Von Hand angetrieben.

Wir vermieten und verkaufen originale Berkel mit Volano, dem großen Schwungrad, das die Klinge von Hand antreibt. Ohne Motor, ohne Strom, ohne Hektik. Das Messer schneidet hauchdünn, von 0 bis 1,5 mm.

Antrieb
von Hand, Schwungrad
Stromanschluss
nicht erforderlich

Probieren Sie es: Ziehen Sie am Rad.

Und das Beste daran: Ihre Gäste schneiden selbst.

Wir bringen die Berkel und zeigen, wie es geht. Dann drehen Sie und Ihre Gäste am Schwungrad und erleben, wie die Scheiben fallen.

Rote Berkel B114 Schwungradmaschine mit Volano auf Standfuß aus Guss
  • Hochzeiten
  • Firmenfeiern
  • Messen
  • Weinhandel
  • Feinkost
  • Autohäuser
  • Immobilienmakler
  • Banken
  • Modehäuser
  • Champagnerhäuser
  • Metzgereien
  • Golfclubs
  • Skigebiete
  • Kunst & Event
  • Hotels
  • Yachten
  • Casinos
  • VIP-Logen
  • Oldtimer
  • Premium Food Pop-ups

Berkel mieten: drei Pakete für Ihr Fest

In jedem Paket enthalten: Aufbau, Einweisung und Abholung. Alle Preise sind Fixpreise je Eventtag inklusive Mehrwertsteuer.

Eine rote Berkel B114 auf Standfuß

La Piccola

Die Kleine Berkel · für private Feiern ca. 50 Gäste

439 Euro inkl. MwSt.

  • Eine Berkel Volano B114 mit Standfuß, Farbe nach Wahl
  • Tagliere und Schneidemesser
Mietdauer
ab 3 Stunden, ohne Betreuung
Lieferung
Anfahrt auf Anfrage
Endreinigung
90 Euro (im Gesamtpreis enthalten)

Für kleine Feste und Gastgeber, die selbst zum Schwungrad greifen.

Je Eventtag · Endreinigung enthalten. Zusatzstunden und ggf. Transport extra.

Bestseller

Zwei Berkel Schwungradmaschinen auf Standfuß: eine schwarze B3 und eine rote B114

La Festa

Das Fest · für 40 bis 120 Gäste

649 Euro inkl. MwSt.

  • Zwei Berkel Volano – eine B114 und eine B3 mit Standfuß, Farbe nach Wahl
  • Komplette Station: Schinkenhalter, mehrere Tagliere, Servierbesteck, Schürzen
  • Beleuchtung der Station
  • Bebilderte Anleitung für Ihre Gäste
Betreuung
4 Stunden vor Ort
Lieferung
bis 100 km inklusive
Endreinigung
inklusive

Sie genießen den Abend mit Ihren Gästen. Wir betreuen die Berkel-Station.

Je Eventtag. Zusatzstunden und ggf. Transport extra.

Drei Berkel Schwungradmaschinen auf Standfuß nebeneinander: eine schwarze B2, eine rote B3 und eine weiße B114

La Grande

Das Große · ab 120 Gäste, Firmenevents und Messen

1.190 Euro inkl. MwSt.

  • Drei Berkel Volano (B114, B3 und B2) im Parallelbetrieb, Farben frei kombinierbar; weitere Maschinen gegen Aufpreis
  • Alles aus La Festa, für jede Station
  • Vorbesprechung zu Location und Aufbauplanung
  • Abstimmung mit Caterer, Location, Eventagentur
Personal
zwei Mitarbeiter
Betreuung
4 Stunden vor Ort, länger nach Absprache
Lieferung
bis 100 km inklusive
Endreinigung
inklusive

Für große Feste, mehrere Stationen und einen gemeinsamen Plan.

Je Eventtag. Zusatzstunden und ggf. Transport extra.

Zusätzlich buchbar

Zusatzstunde
95 Euro je Stunde
Zusätzliche Maschine
250 bis 350 Euro ohne Personal
Transport über 100 km
nach Entfernung, auf Anfrage

Bis zu neun Berkel gleichzeitig. Platz für große Ideen.

Neun originale Berkel in unterschiedlichen Farben und Modellen, gleichzeitig auf Ihrer Veranstaltung, jede mit einem anderen Produkt. Angeliefert in eigenen Berkel-Flight-Cases.

Ob Hochzeit, Firmenfeier oder Messe in Europa: Mit mehreren Stationen schafft La Rossa stilvolle Genussinseln, an denen Ihre Gäste gerne stehen bleiben. Von der Planung bis zur Betreuung erhalten Sie ein Konzept, abgestimmt auf Ihr Event.

Verfügbarkeit und Leistungsumfang bestätigen wir persönlich.

Berkel-Verleih mit Aufbau und Abholung

Wir bringen die Berkel. Vom ersten Gespräch bis zur Abholung kümmern wir uns um Ihr Berkel-Erlebnis: Aufbau, Einweisung und Vorführung gehören dazu. Bei La Festa und La Grande bleiben wir vor Ort und betreuen die Station, Sie haben Zeit für Ihre Gäste.

  1. Das passende Paket gemeinsam finden
  2. Lieferung in ganz Österreich und in die EU
  3. Aufbau an Ihrem Veranstaltungsort
  4. Bedienung persönlich erklärt
  5. Betreuung vor Ort bei La Festa und La Grande
  6. Abholung nach dem Fest
  • Maschinenverleih
  • Österreichweit
  • Berkel Experience

Berkel. Eine Klasse für sich.

Ikonisches Design, italienische Eleganz: roter Lack, glänzendes Metall und das markante Schwungrad. Originale Berkel verbinden Ästhetik mit echter Schneidekunst.

Das rote Schwungrad einer Berkel B114 mit der Aufschrift „Van Berkel International – Milano“, darüber Schinken auf dem Schlitten
Eine hauchdünne Scheibe Schinken an einer Zange, frisch geschnitten an einer roten Berkel
Eine weiße Berkel B114X mit silbernem Schwungrad auf Standfuß vor einer dunklen Holzwand
Eine Hand im schwarzen Handschuh nimmt eine frisch geschnittene Scheibe Schinken vom Messer einer weißen Berkel
Eine rote Berkel B114 auf Standfuß vor einer dunklen Holzwand, auf dem Schlitten ein Stück Schinken
Das silberne Schwungrad einer weißen Berkel B114X mit dem Schriftzug „Milano“ und dem Berkel-B in der Mitte
Eine weiße Berkel B114X auf Standfuß

Berkel-Verleih für Hochzeiten und Events

Beim Empfang, zwischen zwei Gängen oder spät am Abend: An einer Berkel bleibt man gerne ein wenig länger stehen. Zum Zuschauen, Kosten und Plaudern.

Ideen nach Anlass

Für Ihre Anlässe

  • Weinverkostungen in Weingütern
  • Hotelveranstaltungen, Gourmet-Brunches
  • Firmenfeiern, Geburtstage, Hochzeiten
  • Messen und Produktpräsentationen
  • Vernissagen, Kunstausstellungen
  • Catering-Events
  • Autohäuser, Banken, Golfplätze
  • Feinkostgeschäfte, Gastronomie

Ideen für Ihre Genussstation

  • Prosciutto und italienische Spezialitäten
  • Salami und Wurstwaren
  • Käse und Feinkost auf der Berkel
  • Antipasti-Stationen
  • Mediterrane Buffets
  • Premium-Catering
Titelblatt des La Rossa Journals

La Rossa Journal · Herbst/Frühjahr 26/27

16 Seiten A3 über die Geschichte der Berkel, den feinen Schnitt am Schwungrad, unsere Pakete und die Langzeitmiete, dazu unsere Lieferanten für Schinken, Salami und Käse.

Gastronomie & Hotellerie

Langzeitmiete: eine Berkel für Monate

Feinkostladen, Hotel oder Restaurant: Probieren Sie die Berkel einen Monat lang aus (Prova), mieten Sie sie für eine Saison (Stagione) oder behalten Sie sie mit planbarer Monatsrate (Sempre).

Für zu Hause und den Betrieb

Berkel kaufen: B114X, B114, B3 und B2

Sechs Modelle in Rot, Schwarz und Weiß, mit Standfuß aus Guss, ab 5.990 Euro. Mit aktuellem Lagerstand, Abholung in Thalheim bei Wels oder Zustellung.

Mario Lang mit Lederschürze lachend hinter einer roten Berkel Schwungradmaschine mit aufgelegtem Schinken

Mario Lang Inhaber, Ihr Ansprechpartner für Berkel-Maschinen und Sondervereinbarungen

Warum wir La Rossa heißen

In jeder guten Salumeria in Italien steht sie am Tresen. Niemand sagt „Aufschnittmaschine“ dazu. Man sagt la rossa.

Diesen Namen haben wir uns ausgeliehen, weil er alles enthält, worum es geht: ein Stück Handwerk, das man nicht erklären muss, sobald es im Raum steht.

Groß, rot, aus Gusseisen. Die Rote. Wie bei einem alten Bekannten.

Mehr über La Rossa

Fragen zur Berkel-Miete

Welches Paket passt zu meinem Fest?

Als Faustregel nach Gästen: La Piccola für private Feiern mit etwa 50 Gästen, La Festa für 40 bis 120 Gäste, La Grande ab 120 Gästen, für Firmenevents und Messen. Wir beraten Sie gerne persönlich.

Was ist im Paket enthalten – auch die Lebensmittel?

Bei jedem Paket sind Aufbau, Einweisung und Abholung inklusive.

  • La Piccola: eine Berkel B114 für drei Stunden. Anfahrt auf Anfrage; Endreinigung (90 Euro) im Gesamtpreis enthalten.
  • La Festa: zwei Berkel (B114 und B3) mit kompletter Station, vier Stunden Betreuung vor Ort, Lieferung im Umkreis von 100 km und Endreinigung.
  • La Grande: drei Berkel im Parallelbetrieb und zwei Mitarbeiter, Lieferung im Umkreis von 100 km und Endreinigung; weitere Maschinen gegen Aufpreis.

Lebensmittel sind nicht im Paket enthalten. Auswahl und Bestellung besprechen wir mit Ihnen, auf Wunsch auch mit Ihrem Caterer. Unsere Lieferanten finden Sie im La Rossa Journal.

Wohin liefert La Rossa und was kostet die Anfahrt?

Wir liefern in ganz Österreich, bauen vor Ort auf und holen die Maschine nach der Veranstaltung wieder ab. Unser Hauptsitz ist Thalheim bei Wels, weitere Berkel stehen in Kufstein und Graz. Lieferungen in andere europäische Länder vereinbaren wir auf Anfrage. Bei La Festa und La Grande ist die Lieferung im Umkreis von 100 km enthalten, darüber verrechnen wir den Transport nach Entfernung. Bei La Piccola nennen wir die Anfahrtskosten in unserem Angebot.

Brauche ich Erfahrung mit den Maschinen?

Nein. Wir zeigen Ihnen bei der Übergabe, wie Sie die Berkel bedienen und worauf Sie achten müssen. La Piccola nutzen Sie danach selbst. Bei La Festa und La Grande ist die Betreuung vor Ort im Paket enthalten.

Ist die Anfrage verbindlich?

Nein. Über die Website senden Sie eine unverbindliche Anfrage. Ein Vertrag kommt erst mit unserer schriftlichen Auftragsbestätigung zustande.

Welche Berkel darf es für Sie sein?

Sie planen ein Fest oder möchten eine Berkel kaufen? Erzählen Sie uns, was Sie vorhaben. Wir beraten Sie zu Modellen, Paketen und Lieferung, persönlich und unverbindlich.