Berkel B114, Rot
Die große Berkel B114 in Rot: von Hand betrieben, mit vergoldeten Verzierungen und einem Standbein aus Guss.

Foto: Berkel · Verwendung mit Genehmigung · Quelle
Roter Lack, vergoldete Verzierungen und ein großes Schwungrad: Die Berkel B114 bringt viel von dem mit, was Liebhaber an diesen Maschinen mögen. Mit ihrem 319-Millimeter-Messer zählt sie zu den großen Modellen in unserem Sortiment. Sie steht auf einem Standbein aus Guss und wird von Hand betrieben, ganz ohne Stromanschluss. Frisch aufgeschnittener Schinken direkt vor den Gästen macht sich im Feinkostladen ebenso gut wie in der Gastronomie oder bei einem Fest. Die rote B114 gibt diesem Moment einen sichtbaren Platz. Wir helfen Ihnen gerne bei der Entscheidung, ob sie zu Ihrem Vorhaben passt.
Technische Daten
| Antrieb | Handbetrieben, Schwungrad |
|---|---|
| Messerdurchmesser | 319 mm |
| Messerwerkstoff | 100Cr6, verchromter Stahl |
| Schnittstärke | 0 bis 1,5 mm |
| Schnittfläche | 215 mm rund, 280 x 215 mm rechteckig |
| Gewicht | 55 kg (Herstellerangabe, ohne Standbein) |
| Aufstellung | Standbein aus Guss, frei stehend |
| Stromanschluss | nicht erforderlich |
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8.400 € Listenpreis 12.400 €
inkl. MwSt. und Standfuß
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- Im Paket La Piccola 439 €
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