Berkel B114X, Weiß
Mattweiß, mit silbernem Schwungrad und eigenem Standbein: die große Berkel B114X für einen besonderen Platz.

Foto: Berkel · Verwendung mit Genehmigung · Quelle
Die Berkel B114X in Weiß fällt auf, ohne laut zu sein. Mattweißer Lack, silbernes Schwungrad und das eigene weiße Standbein geben der großen Maschine ihren klaren Auftritt. Das Messer hat 319 Millimeter Durchmesser und wird von Hand angetrieben; einen Stromanschluss braucht die B114X nicht. Im Gastraum, beim Empfang oder an einem besonderen Platz zuhause wird das Aufschneiden von Schinken zum kleinen Ritual. Wer eine weiße Berkel kaufen möchte, findet hier ein Modell, das auch dann Freude macht, wenn gerade niemand am Schwungrad dreht.
Technische Daten
| Antrieb | Handbetrieben, Schwungrad |
|---|---|
| Messerdurchmesser | 319 mm |
| Messerwerkstoff | 100Cr6, verchromter Stahl |
| Schnittstärke | 0 bis 1,5 mm |
| Gewicht | 76,2 kg (Herstellerangabe, ohne Standbein), Standbein 56 kg |
| Aufstellung | Eigenes Standbein, frei stehend |
| Stromanschluss | nicht erforderlich |
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14.800 € Listenpreis 18.990 €
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